Dampierre en Burly
Au Menu
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Lundi 17/08
Entrées
- SALADE CHOU BLANC JAMBON
- THON POMME HUILE
Plats
- PAVE RUMSTEAK SAUCE AUX GROSEILLES
- DOS COLIN DIEPPOISE
- ESCALOPE DINDE VIENNOISE
Desserts
- ECLAIR CHOCOLAT MAISON
- PARIS BREST
- ENTREMET VANILLE
Mardi 18/08
Entrées
- SALADE PATE
Plats
- CALAMARS GEANT EN PERSILLADE
- COURGETTE FARCIE
- BOEUF MODE CAROTTES
Desserts
- CREME BRULEE
- BROWNIE AUX NOIX
- TARTE CITRON
Mercredi 19/08
Entrées
- TABOULE ORIENTAL
- SALADE COLESLAW
- AVOCAT MAYONNAISE
Plats
- FAJITAS VEGETARIENS
- FILET ROUGET VINAIGRETTE CHAUDE AGRUME
- ROUGAIL SAUCISSE
- SAUTE DINDE CIDRE
Desserts
- TARTE TROPEZIENNE
- GATEAU FROMAGE BLANC
- MOUSSE FRUIT ROUGE
Jeudi 20/08
Entrées
- CHAMPIGNONS FARCIS MOUSSELINE DE POTIRON
- SALADE RIZ THON
- CHOU FLEUR VINAIGRETTE
Plats
- HAMBURGER MAISON
- CASSOLETTE POISSON
- MAGRET DE CANARD AUX PECHES
Desserts
- BAVAROIS CHOCOLAT
- RIZ HUIT TRESORS
- TARTE POIRE CHOCOLAT AU LAIT
Vendredi 21/08
Entrées
- SALADE HARICOT VERT
- CAROTTE CELERI RAPE
- CAROTTE COMTOISE
- PATE CROUTE
- SALADE PIEMONTAISE
Plats
- FILET MIGNON PORC CAMEMBERT
- QUICHE LORRAINE
- FILET FLETAN BERCY
- GIGOT AGNEAU MOUTARDE
- GALOPIN VEAU CREME
Desserts
- FORET NOIRE
- TARTE TATIN INDIV
Lundi 24/08
Entrées
- AVOCAT THON
- COEUR PALMIER MIMOSA
Plats
- ESCALOPE DE VOLAILLE SAUCE NORMANDE
- ROTI PORC TOMATE
- DOS DE MERLU AU CITRON ET GROSEILLES
Desserts
- MOUSSE 2 CHOCOLAT
- TARTE CITRON
- PARIS BREST
Mardi 25/08
Entrées
- DUO MELON PASTEQUE
- SALADE RIZ MEXICAINE
Plats
- BRICK DE COLIN ET POIREAUX
- FAJITAS BOEUF
- MIXED GRILL
Desserts
- FLAN PATISSIER
- TARTELETTE CHOCOLAT
- CREME BRULEE
Mercredi 26/08
Entrées
- VERRINE CHEVRE TOMATE
- ROULE COURGETTE JAMBON FETA
- SALADE ALSACIENNE
Plats
- FILET DE SAUMON ROTI COMPOTEE DE RHUBARBE
- AIGUILLETTE POULET SAUCE POIVRE
- HOT DOG GOURMAND MOZZARELLA
Desserts
- FEUILLETINE POMME
- PANNA COTTA FRAMBOISE
- TARTE MILANAISE
Jeudi 27/08
Entrées
- CONCOMBRE FARCI
- SALADE PATE POULET BASILIC
- SALADE RADIS ROSE
- MOUSSE BETTRAVES AU JAMBON
Plats
- ROTI VEAU ET JUS DE BRAISAGE A LA SAUGE
- CHILI CON CARNE
- FILET DE MAQUEREAU AU CITRON ET ROMARIN
Desserts
- RIZ AU LAIT
- GATEAU BASQUE
- CLAFOUTIS MAISON
Vendredi 28/08
Entrées
- TERRINE LEGUME
- CAROTTE CELERI RAPE
- SALADE PIEMONTAISE
Plats
- JAMBONNETTE DINDE CONFITE AIL
- DORADE AIGRE DOUCE
- GIGOT AGNEAU AUX HERBES
- ANDOUILLETTE SAUCE CHAOURCE
- OMELETTE OIGNON
Desserts
- GATEAU CHOCOLAT
- TIRAMISU
Infos pratiques
Heures d'ouverture
11h30 - 13h30
Adresse
4760 les mallerets
45570 - DAMPIERRE EN BURLY
Téléphone
02 38 29 76 47
Fax
Nombre de places
450
CMCAS de rattachement
CHARTRES ORLEANS
Prestations
Restaurant
Brasserie
Traiteur
Affluence
Note d'hygiène
90%
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