Dampierre en Burly
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Lundi 08/12
Entrées
- OEUF DUR MAYONNAISE
- ROSETTE LYON
- SALADE CHOU BLANC JAMBON
- THON POMME HUILE
Plats
- CROQUE MONSIEUR
- FILET EGLEFIN BONNE FEMME
- BLANQUETTE VEAU ANCIENNE
Desserts
- ENTREMET VANILLE
- SALADE DE FRUIT
- ECLAIR CHOCOLAT MAISON
- ASSIETTE DE FRUIT EXOTIQUE
- PARIS BREST
- CORBEILLE FRUIT ETE
Mardi 09/12
Entrées
- TABOULE CREOLE
- AVOCAT MAYONNAISE
- ROSETTE LYON
- OEUF DUR MAYONNAISE
Plats
- CROUSTADE DE MOULES AU CURRY
- CUISSE POULET BIO A LA FERMIERE
- ENDIVE FLAMANDE
- STEAK HACHE A CHEVAL
Desserts
- CREME BRULEE
- ASSIETTE DE FRUIT EXOTIQUE
- BROWNIE AUX NOIX
- TARTE CITRON
- SALADE DE FRUIT
- CORBEILLE FRUIT ETE
Mercredi 10/12
Entrées
- OEUF DUR MAYONNAISE
- SALADE RIZ MEXICAINE
- ROSETTE LYON
- SALADE COLESLAW
- TERRINE LEGUME
Plats
- AILE RAIE BEURRE NANTAIS AUX CAPRES
- SOT L'Y LAISSE DE DINDE AU CURRY
- PATE PENNE CARBONARA
Desserts
- TARTE TROPEZIENNE
- GATEAU FROMAGE BLANC
- ASSIETTE DE FRUIT EXOTIQUE
- MOUSSE FRUIT ROUGE
- SALADE DE FRUIT
- CORBEILLE FRUIT ETE
Jeudi 11/12
Entrées
- REPAS DE FIN D'ANNÉE VERRINE D'AVOCAT ANANAS AUX CRE
- REPAS FIN D'ANNÉE TARTE FINE AUX FRUITS DE MER ET VINAIGRETT
Plats
- REPAS DE FIN D'ANNÉE SUPREME DE VOLAILLE SAUCE FORESTIÈRE
- DOS COLIN CROUTE SESAME
Desserts
- REPAS DE FIN D'ANNÉE BUCHE DESSERT
- REPAS DE FIN D ANNEE PAVLOVA FRUITS
- SALADE DE FRUIT
- ASSIETTE DE FRUIT EXOTIQUE
- CORBEILLE FRUIT ETE
Vendredi 12/12
Entrées
- ROSETTE LYON
- SALADE HARICOT VERT
- OEUF DUR MAYONNAISE
- CAROTTE COMTOISE
- PATE CROUTE
- SALADE PIEMONTAISE
- CAROTTE CELERI RAPE
Plats
- PAVE SAUMON OSEILLE
- GALOPIN VEAU CREME
- BOULETTE AGNEAU CURRY
- QUICHE LORRAINE
- FILET MIGNON PORC CHAMPIGNON
Desserts
- GATEAU SEMOULE
- ASSIETTE DE FRUIT EXOTIQUE
- SALADE DE FRUIT
- TARTE TATIN INDIV
- FORET NOIRE
- CORBEILLE FRUIT ETE
Lundi 15/12
Entrées
- COEUR PALMIER MIMOSA
- AVOCAT THON
- OEUF DUR MAYONNAISE
- ROSETTE LYON
Plats
- PAUPIETTE VEAU SCE NORMANDE
- FILET TRUITE SCE ANETH
- BLANQUETTE DINDE
Desserts
- ASSIETTE DE FRUIT EXOTIQUE
- PARIS BREST
- MOUSSE 2 CHOCOLAT
- SALADE DE FRUIT
- TARTE CITRON
- CORBEILLE FRUIT ETE
Mardi 16/12
Entrées
- ROSETTE LYON
- OEUF DUR MAYONNAISE
- SALADE RIZ CERVELAS
- CERVELLE DE CANUT
Plats
- BOEUF CAROTTE
- CROQUE MONSIEUR 2 JAMBONS
- BAVETTE GRILLEE 180G
- DOS COLIN MEUNIERE
Desserts
- SALADE DE FRUIT
- CREME BRULEE
- TARTELETTE CHOCOLAT
- ASSIETTE DE FRUIT EXOTIQUE
- FLAN PATISSIER
- CORBEILLE FRUIT ETE
Mercredi 17/12
Entrées
- SALADE PATE THON
- OEUF DUR MAYONNAISE
- ROSETTE LYON
- CAKE LARDON OLIVE
Plats
- ROUGAIL SAUCISSE
- DOS CABILLAUD FLAMANDE CREME ENDIVE
- BOULETTE BOEUF TOMATE BASILIC
- PASTILLA AUX LEGUMES
Desserts
- PANNA COTTA FRAMBOISE
- ASSIETTE DE FRUIT EXOTIQUE
- FEUILLETINE POMME
- SALADE DE FRUIT
- TARTE TROPEZIENNE
- CORBEILLE FRUIT ETE
Jeudi 18/12
Entrées
- SALADE PIEMONTAISE
- ROSETTE LYON
- SURIMI MAYONNAISE
- SALADE RADIS ROSE
- OEUF DUR MAYONNAISE
Plats
- DAUBE THON VIN ROUGE
- HAMBURGER LE JURASSIEN
- FRICASSEE DE VOLAILLE AUX OLIVES
Desserts
- ASSIETTE DE FRUIT EXOTIQUE
- CLAFOUTIS MAISON
- GATEAU BASQUE
- SALADE DE FRUIT
- RIZ AU LAIT
- CORBEILLE FRUIT ETE
Vendredi 19/12
Entrées
- OEUF DUR MAYONNAISE
- ROSETTE LYON
- TERRINE LEGUME
- CAROTTE CELERI RAPE
- TABOULE ORIENTAL
Plats
- ANDOUILLETTE MOUTARDE ANCIENNE
- OMELETTE OIGNON
- NAVARIN AGNEAU PRINTANIER
- JAMBONNETTE DINDE CONFITE AIL
- PAVE DE SAUMON AUX CHAMPIGNONS ET POIREAUX
Desserts
- ASSIETTE DE FRUIT EXOTIQUE
- TIRAMISU
- SALADE DE FRUIT
- GATEAU CHOCOLAT
- CORBEILLE FRUIT ETE
Infos pratiques
Heures d'ouverture
11h30 - 13h30
Adresse
4760 les mallerets
45570 - DAMPIERRE EN BURLY
Téléphone
02 38 29 76 47
Fax
Nombre de places
450
CMCAS de rattachement
CHARTRES ORLEANS
Prestations
Restaurant
Brasserie
Traiteur
Affluence
Note d'hygiène
90%
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