Blayais
Au Menu
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Lundi 13/07
Entrées
- COEUR DE PALMIER SCE COCKTAIL
- FARANDOLE TOMATE FETA
- MELON JAMBON
- SALADE GESIERS (HO)
Plats
- AIGUILLETTE POULET PANEE CORN FLAKES SAUCE FRAICHEUR
- MERLU SAUCE VERTE MENTHE
- SALADE CHEF
- CHILI CON CARNE
- PATE MALFATTI RICOTTA EPINARD
Desserts
- TARTE POIRE BOURDALOUE
- MOUSSE NOUGAT
- CLAFOUTIS CERISE
- FRAISE CHANTILLY
Mercredi 15/07
Entrées
- MELON NATURE HO
- SALADE LORETTE
- SALADE HARICOT VERT
Plats
- DOS COLIN ECAILLES DE COURGETTES
- BRUSCHETTA TOMATE MOZZARELLA
- ONGLET BOEUF ECHALOTE
- CARRE PORC ABRICOTS
- SALADE POULET TANDOORI
- BROCHETTE POULET YAKITORI
Desserts
- FLAN CHOCOLAT
- TARTELETTE FRUIT ROUGE
- ECLAIR VANILLE
Jeudi 16/07
Entrées
- BRICK SAINT MAURE
- SALADE FERMIERE
- CONCOMBRE CREME
- FRISEE LARDON
- MELON JAMBON
Plats
- CORDON BLEU SCE TOMATE
- DOS DE LIEU CREME DE PATATE DOUCE A LA SAUGE
- ROTI DE BOEUF FROID SAUCE BEARNAISE
- AIGUILLETTE CANARD POIVRE
Desserts
- RIZ AU LAIT
- TIRAMISU FRAMBOISES
- CREPE CHOCOLAT
- CARPACCIO ANANAS FRAIS
Vendredi 17/07
Entrées
- SALADE COLESLAW
- DUO MELON PASTEQUE
- ARTICHAUT VINAIGRETTE
Plats
- SALADE CHEF
- PATE SPAGHETTI CARBONARA
- FILET TRUITE AMANDE
- AGNEAU FACON TAJINE
Desserts
- BROWNIES
- TARTE FINE POMME CARAMEL SALE
Lundi 20/07
Entrées
- CONCOMBRE TOMATE
- SALADE CARIOCA
- SALADE LYONNAISE
- MELON NATURE HO
Plats
- BROCHETTE POULET AUBERGINE
- CHILI CON CARNE
- SALADE GRECQUE FETA
- MERLU CREME POIVRONS
- QUICHE LORRAINE
- PINSA BOEUF AU PARMESAN
Desserts
- PANNA COTTA
- CROUSTADE POMME
- CLAFOUTIS CERISE
Infos pratiques
Heures d'ouverture
11h30 - 13h30
Adresse
CNPE du Blayais Braud & St Louis
33820 - ST CIERS S/GIRONDE
Téléphone
05 57 33 33 76
Fax
Nombre de places
600
CMCAS de rattachement
GIRONDE
Prestations
Restaurant
Brasserie
Traiteur
Affluence
Note d'hygiène
100%
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