Blayais
Au Menu
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Lundi 28/09
Entrées
- SALADE CHARCUTIERE
- TRIO DE CRUDITE NOIX POMME
- CAROTTE COMTOISE
Plats
- FILET LIEU FUME BEURRE NANTAIS
- JOUE PORC PRINTANIERE
- AIGUILLETTE POULET PANEE CORN FLAKES SAUCE FRAICHEUR
- TORTELLINIS RICOTTA EPINARDS ET SA SAUCE VERTE
Desserts
- ENTREMET CITRON
- BEIGNET POMME
- ECLAIR CAFE/CHOCO
Mardi 29/09
Entrées
- SALADE COURGETTE
- SALADE LORETTE
- SALADE RIZ THON
Plats
- DOS COLIN FONDUE DE POIREAUX SAUCE VIN BLANC
- MAGRET CANARD AUX RAISINS
- BOULETTE AGNEAU FACON TAJINE
- ROTI VEAU SAVOYARD
Desserts
- TARTE FROMAGE BLANC ET MARRON
- CRUMBLE POIRE CHOCOLAT
- FLAN CARAMEL
Mercredi 30/09
Entrées
- SALADE CHOU BLANC JAMBON
- LENTILLES PROVENCALE
- CELERI REMOULADE
Plats
- TARTE BLETTE CHEVRE
- CARRE PORC CLEMENTINE
- PATE TAGLIATELLE THON ITALIENNE
- PATES TAGLIATELLES FACON CARBONARA DE VOLAILLE
Desserts
- FROMAGE BLANC COMPOTE
- TARTE NORMANDE
Jeudi 01/10
Entrées
- SALADE TEXANE
- SALADE CAROTTE ORANGE
- AVOCAT MAYONNAISE
Plats
- PIPERADE AUX OEUFS ET JAMBON CRU
- TENDRON VEAU TOMATE
- FISH AND CHIPS MAISON
- WRAP AU FROMAGE DE CHEVRE MIEL LAITUE ET TOMATE
Desserts
- RIZ AU LAIT
- BROWNIES
- TARTELETTE FRAMBOISES RICOTTA
Vendredi 02/10
Entrées
- SALADE PIEMONTAISE
- SALADE TOMATE
- CHAMPIGNON VINAIGRETTE
Plats
- CORDON BLEU SCE TOMATE
- DOS COLIN CREME ARTICHAUT
- ANDOUILLETTE LYONNAISE GRILLEE
Desserts
- FEUILLETINE ABRICOT
- ENTREMET VANILLE
Lundi 05/10
Entrées
- BETTERAVE VINAIGRETTE
- SALADE SAUMON FUME
- SALADE COLESLAW
- AVOCAT COCKTAIL
Plats
- BLANQUETTE VEAU ANCIENNE
- SALADE CHEVRE MIEL
- FAJITAS DIVERS
- FILET DE DORADE COULIS DE COURGETTES ET MENTHE
- ESCALOPE DE VOLAILLE VIGNERONNE
Desserts
- CREME BRULEE
- TARTE COCO
- BEIGNET CHOCOLAT NOISETTE
Infos pratiques
Heures d'ouverture
11h30 - 13h30
Adresse
CNPE du Blayais Braud & St Louis
33820 - ST CIERS S/GIRONDE
Téléphone
05 57 33 33 76
Fax
Nombre de places
600
CMCAS de rattachement
GIRONDE
Prestations
Restaurant
Brasserie
Traiteur
Affluence
Note d'hygiène
100%
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