Saint-Alban
Au Menu
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Lundi 18/05
Entrées
- PATE CROUTE
- OEUF DUR MAYONNAISE
- TRIO DE CRUDITE NOIX POMME
Plats
- STEAK HACHE MARCHAND VIN
- DOS COLIN CREME ARTICHAUT
Desserts
- TARTE NOIX DE COCO
Mardi 19/05
Entrées
- JAMBON SEC HO
- CHEEF'S SALAD'
- OEUF DUR THON
Plats
- CASSOLETTE POISSON
- HAMBURGER VOLAILLE SCE BLANCHE
Desserts
- OPERA
Mercredi 20/05
Entrées
- AVOCAT MAYONNAISE
- OEUF DUR MIMOSA
- ROSETTE LYON
Plats
- TARTE FINE VEGETARIENNE
- FILET SANDRE OSEILLE
Desserts
- TARTE POMME ALSACIENNE
Jeudi 21/05
Entrées
- PIQUILLOS FARCIS AU THON
- OEUFS BIO MARINES AU PESTO ROSE
- SALADE GESIERS (HO)
Plats
- POULET BASQUAISE
- PETITES SEICHES A LA PLANCHA
Desserts
- GATEAU BASQUE
Vendredi 22/05
Entrées
- CHOU FLEUR GRECQUE
- SALADE COLESLAW
- SALADE DE CHICON AUX NOIX ET ROQUEFORT
Plats
- BOUDIN NOIR OIGNON
- FILET TRUITE SCE ANETH
- OMELETTE FINES HERBES
Desserts
- BAVAROIS FRUITS ROUGES
- GATEAU BASQUE
Mardi 26/05
Entrées
- PATE CAMPAGNE
- OEUF DUR MAYONNAISE
- AVOCAT THON
Plats
- MAHI MAHI SCE VIERGE MANGUE
- CROQUE MONSIEUR
Desserts
- TIRAMISU
Mercredi 27/05
Entrées
- AVOCAT MAYONNAISE
- OEUF DUR THON
- PATE CAMPAGNE
Plats
- FILET RAIE CREME ARTICHAUT
- FILET MIGNON PORC BRIE DE MEAUX
Desserts
- TARTE CITRON
Jeudi 28/05
Entrées
- ACCRA HORS D'OEUVRE
- DUO JAMBON HO
- OEUF DUR MAYONNAISE
Plats
- ESCALOPE DINDE SUPREME
- FILET TRUITE BAIE ROSE
Desserts
- POIRE FACON BELLE-HELENE
Vendredi 29/05
Entrées
- CERVELAS PDT
- TABOULE ORIENTAL
- DUO JAMBON HO
Plats
- CREVETTE PIQUANTE
- BOULETTE AGNEAU ORIENTALE
Desserts
- TARTE TROPEZIENNE
Infos pratiques
Heures d'ouverture
11h30 - 13h15
Adresse
CNPE de St Alban BP 31
38550 - ST MAURICE L'EXIL
Téléphone
04 74 86 44 20
Fax
Nombre de places
600
CMCAS de rattachement
DAUPHINE PAYS DE RHONE
Prestations
Restaurant
Brasserie
Traiteur
Affluence
Note d'hygiène
100%
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