Nogent-sur-Seine
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Lundi 17/08
Entrées
- AVOCAT THON
- SALADE COLESLAW
- OEUF DUR MAYONNAISE
- TERRINE LAPIN
Plats
- PAVE RUMSTEAK SAUCE AUX GROSEILLES
- DOS COLIN DIEPPOISE
Desserts
- ASSIETTE FROMAGE
- CROUSTILLANT CHOCOLAT
- TARTE POMME ALSACIENNE
- FROMAGE BLANC CREME DE MARRON
- CORBEILLE FRUIT ETE
- KIWI
- FRAISE SUCRE
- ANANAS FRAIS
Mardi 18/08
Entrées
- TERRINE LAPIN
- OEUF DUR MAYONNAISE
- VERRINE CHEVRE TOMATE
- SALADE COLESLAW
- AVOCAT THON
- ROSETTE LYON
- PECHE THON
Plats
- CALAMARS GEANT EN PERSILLADE
- COURGETTE FARCIE
- PAVE RUMSTEAK SAUCE AUX GROSEILLES
- DOS COLIN DIEPPOISE
Desserts
- ASSIETTE FROMAGE
- TARTE POMME ALSACIENNE
- CROUSTILLANT CHOCOLAT
- RIZ AU LAIT
- TARTELETTE FRUITS ROUGES NOUVEAU
- FRAISE SUCRE
- ANANAS FRAIS
- CORBEILLE FRUIT ETE
- KIWI
- FROMAGE BLANC CREME DE MARRON
Mercredi 19/08
Entrées
- VERRINE CHEVRE TOMATE
- PECHE THON
- PATE CAMPAGNE
- ROSETTE LYON
- OEUF DUR MAYONNAISE
- MOUSSE AVOCAT SAUMON FUME
- SALADE RIZ MEXICAINE
Plats
- COURGETTE FARCIE
- FAJITAS BOEUF
- FAJITAS VEGETARIENS
- CALAMARS GEANT EN PERSILLADE
- FILET ROUGET VINAIGRETTE CHAUDE AGRUME
Desserts
- ASSIETTE FROMAGE
- BEIGNET AU SUCRE
- TARTE TROPEZIENNE
- RIZ AU LAIT
- TARTELETTE FRUITS ROUGES NOUVEAU
- CORBEILLE FRUIT ETE
- ANANAS FRAIS
- FRAISE SUCRE
- KIWI
- FROMAGE BLANC CREME DE MARRON
Jeudi 20/08
Entrées
- DUO MELON PASTEQUE
- MOUSSE AVOCAT SAUMON FUME
- SALADE RIZ MEXICAINE
- SALADE PATE THON
- PATE CAMPAGNE
- OEUF DUR MAYONNAISE
- MUSEAU PORC SALADE
Plats
- FILET ROUGET VINAIGRETTE CHAUDE AGRUME
- FAJITAS BOEUF
- CASSOLETTE POISSON
- FAJITAS VEGETARIENS
- MAGRET DE CANARD AUX PECHES
Desserts
- ASSIETTE FROMAGE
- MOUSSE CHOCOLAT
- TARTE TROPEZIENNE
- TARTE POIRE BOURDALOUE
- BEIGNET AU SUCRE
- FRAISE SUCRE
- FROMAGE BLANC CREME DE MARRON
- CORBEILLE FRUIT ETE
- KIWI
- ANANAS FRAIS
Vendredi 21/08
Entrées
- MUSEAU PORC SALADE
- TOMATE AU THON
- DUO MELON PASTEQUE
- SALADE PATE THON
- CHORIZO
- SALADE CONCOMBRE FETA VINAIGRETTE AU MIEL
- SALADE HARICOT VERT
- OEUF DUR MAYONNAISE
Plats
- ASSIETTE KEBAB
- PAVE DE POISSON A LA BORDELAISE
- AIGUILLETTE CANARD POIVRE
- FILET COLIN CITRON VERT
- AIGUILLETTE POULET PANEE CORN FLAKES SAUCE FRAICHEUR
- POISSON PANE CITRON
Desserts
- ASSIETTE FROMAGE
- GATEAU BASQUE
- TARTE NOIX DE COCO
- BAVAROIS CHOCOLAT
- MOUSSE CHOCOLAT
- TARTE POIRE BOURDALOUE
- CORBEILLE FRUIT ETE
- FRAISE SUCRE
- KIWI
- ANANAS FRAIS
- FROMAGE BLANC CREME DE MARRON
Lundi 24/08
Entrées
- SALADE COMTOISE
- OEUF DUR MAYONNAISE
- SALADE TOMATE
- PATE CAMPAGNE
Plats
- ESCALOPE DE VOLAILLE SAUCE NORMANDE
- DOS DE MERLU AU CITRON ET GROSEILLES
Desserts
- ASSIETTE FROMAGE
- FLAN PATISSIER
- MOELLEUX CHOCOLAT MAISON
- FRAISE SUCRE
- KIWI
- FROMAGE BLANC CREME DE MARRON
- CORBEILLE FRUIT ETE
- ANANAS FRAIS
Mardi 25/08
Entrées
- CONCOMBRE CREME
- PATE CAMPAGNE
- SALADE COMTOISE
- OEUF DUR MAYONNAISE
- ANDOUILLE DE VIRE
- VERRINE BILLE MELON JAMBON SEC
- SALADE TOMATE
Plats
- BRICK DE COLIN ET POIREAUX
- DOS DE MERLU AU CITRON ET GROSEILLES
- ESCALOPE DE VOLAILLE SAUCE NORMANDE
- FAJITAS DE BOEUF ET LEGUMES GRILLES
Desserts
- ASSIETTE FROMAGE
- FLAN PATISSIER
- MOELLEUX CHOCOLAT MAISON
- GATEAU D' ANANAS
- TARTE MYRTILLE
- FROMAGE BLANC CREME DE MARRON
- CORBEILLE FRUIT ETE
- FRAISE SUCRE
- KIWI
- ANANAS FRAIS
Mercredi 26/08
Entrées
- VERRINE BILLE MELON JAMBON SEC
- AVOCAT MAYONNAISE
- OEUF DUR MAYONNAISE
- ANDOUILLE DE VIRE
- MOUSSE FOIE
- CONCOMBRE CREME
Plats
- FAJITAS DE BOEUF ET LEGUMES GRILLES
- FILET DE SAUMON ROTI COMPOTEE DE RHUBARBE
- BRICK DE COLIN ET POIREAUX
- HOT DOG GOURMAND MOZZARELLA
Desserts
- ASSIETTE FROMAGE
- PANNA COTTA
- CHOU CHANTILLY
- GATEAU D' ANANAS
- TARTE MYRTILLE
- CORBEILLE FRUIT ETE
- FROMAGE BLANC CREME DE MARRON
- ANANAS FRAIS
- FRAISE SUCRE
- KIWI
Jeudi 27/08
Entrées
- AVOCAT MAYONNAISE
- CERVELAS VINAIGRETTE
- MELON NATURE HO
- MOUSSE FOIE
- SALADE CONCOMBRE FETA VINAIGRETTE AU MIEL
- OEUF DUR MAYONNAISE
Plats
- ROTI VEAU ET JUS DE BRAISAGE A LA SAUGE
- FILET DE SAUMON ROTI COMPOTEE DE RHUBARBE
- HOT DOG GOURMAND MOZZARELLA
- FILET DE MAQUEREAU AU CITRON ET ROMARIN
Desserts
- ASSIETTE FROMAGE
- PANNA COTTA
- ILE FLOTTANTE
- CHOU CHANTILLY
- TARTE POMME NOIX
- KIWI
- ANANAS FRAIS
- FROMAGE BLANC CREME DE MARRON
- FRAISE SUCRE
- CORBEILLE FRUIT ETE
Vendredi 28/08
Entrées
- TERRINE SAUMON
- ROSETTE LYON
- CERVELAS VINAIGRETTE
- OEUF DUR MAYONNAISE
- SALADE CONCOMBRE FETA VINAIGRETTE AU MIEL
- AVOCAT SURIMI
- MELON NATURE HO
- SALADE PIEMONTAISE
Plats
- FILET LIEU FUME BEURRE NANTAIS
- FILET MERLU SCE ROUILLE
- FILET DE MAQUEREAU AU CITRON ET ROMARIN
- AIGUILLETTE CANARD POIVRE
- OMELETTE FROMAGE
- BOULETTE BOEUF TOMATE BASILIC
- ROTI VEAU ET JUS DE BRAISAGE A LA SAUGE
- CALAMAR ROMAINE
Desserts
- ASSIETTE FROMAGE
- ILE FLOTTANTE
- GATEAU 3 CHOCOLATS
- TARTE TATIN INDIV
- TARTE POMME NOIX
- BEIGNET CHOCOLAT NOISETTE
- FROMAGE BLANC CREME DE MARRON
- KIWI
- FRAISE SUCRE
- ANANAS FRAIS
- CORBEILLE FRUIT ETE
Infos pratiques
Heures d'ouverture
11h30 - 13h30
Adresse
CNPE de Nogent BP 62
10401 - NOGENT SUR SEINE
Téléphone
03 25 25 68 15
Fax
Nombre de places
1000
CMCAS de rattachement
ARDENNES AUBE MARNE
Prestations
Restaurant
Brasserie
Traiteur
Affluence
Note d'hygiène
95%
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