Civaux
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Lundi 16/02
Entrées
- RILLETTE
- OEUF DUR MAYONNAISE
- SALADE AUVERGNATE
- SALADE CONCOMBRE
- PDT ESPAGNOLE
- CAROTTE RAPEE
Plats
- CROUSTADE DE LA MER
- FILET POULET AUX PLEUROTES
Desserts
- MOUSSE FRAISE TAGADA
- FROMAGE BLANC COMPOTE
- TARTELETTE CHOCOLAT
Mardi 17/02
Entrées
- OEUF DUR MAYONNAISE
- SALADE HARICOT ROUGE
- ASSIETTE ANGLAISE
- BETTERAVE VINAIGRETTE
- WRAP POULET CURRY (HO)
- AVOCAT GUACAMOLE
Plats
- POT AU FEU
- LIEU NOIR AU BEURRE BLANC
Desserts
- CHEESECAKE MAISON
- RIZ AU LAIT
- FROMAGE BLANC COMPOTE
Mercredi 18/02
Entrées
- SALADE PIEMONTAISE
- OEUF DUR MIMOSA
- SALADE TOMATE
- CHAMPIGNON CREME
- SALADE COLESLAW
- QUICHE ASPERGE
Plats
- LIEU NOIR AU BEURRE BLANC
- JAMBONNETTE DINDE CONFITE AIL
Desserts
- PANNA COTTA FRAMBOISE
- TARTELETTE MANGUE
- FROMAGE BLANC COMPOTE
Jeudi 19/02
Entrées
- AVOCAT CREVETTE
- SALADE MAIS
- OEUF DUR THON
- FEUILLETE CHEVRE
- TABOULE ORIENTAL
- POIREAUX VINAIGRETTE
Plats
- ENDIVE FLAMANDE MAROILLES
- LIEU NOIR AU BEURRE BLANC
Desserts
- CREME BRULEE CAFE
- MOELLEUX CHOCOLAT MAISON
- FROMAGE BLANC COMPOTE
Vendredi 20/02
Entrées
- CERVELAS VINAIGRETTE
- FARANDOLE CRUDITE THON
- SALADE PATE THON
- SALADE PATE POULET BASILIC
- OEUF DUR MAYONNAISE
- DUO JAMBON HO
Plats
- LIEU NOIR AU BEURRE BLANC
- JOUE PORC PRINTANIERE
Desserts
- FROMAGE BLANC COMPOTE
- ANANAS ROTI CREOLE
- FAR BRETON
- BAVAROIS SUCRE
- TARTE NID D'ABEILLE
Lundi 23/02
Entrées
- ANCHOIADE
- OEUF DUR MAYONNAISE
- TOMATE FARCIE RIZ
- CARPACCIO DE POIRES ROQUETTE ET NOIX GRILLEES
- CAROTTE RAPEE
- ROSETTE LYON
Plats
- DOS COLIN MEUNIERE
- ESCALOPE DINDE CREME CURRY
- ESCALOPE DINDE TANDOORI
Desserts
- ILE FLOTTANTE
- FROMAGE BLANC COMPOTE
- TARTELETTE AMANDINE
Mardi 24/02
Entrées
- MOUSSE FOIE
- CELERI REMOULADE
- PDT ESPAGNOLE
- OEUF DUR MACEDOINE
- SALADE CESAR POULET GRILLE
- AVOCAT CREVETTE
Plats
- ROUGAIL SAUCISSE
- TARTE ENDIVE NOIX FRUITS SECS ET LIVAROT
- LIEU NOIR AU BEURRE BLANC
Desserts
- FROMAGE BLANC COMPOTE
- CLAFOUTIS CERISE
- FLAN PATISSIER
Mercredi 25/02
Entrées
- OEUF DUR MAYONNAISE
- ASSIETTE ANGLAISE
- CRABE EN MATOUTOU
- BETTERAVE VINAIGRETTE
- HOUMOUS EN VERRINE
- SALADE CHOU BLANC JAMBON
Plats
- COUSCOUS
- LIEU NOIR AU BEURRE BLANC
- COUSCOUS GARNI
Desserts
- CHOU CHOCOLAT
- CREME CARAMEL
- FROMAGE BLANC COMPOTE
Jeudi 26/02
Entrées
- CONCOMBRE CREME
- SAUMON ASPERGE SAUCE MOUSSELINE
- CHAMPIGNON CREME
- SALADE CHOU FLEUR
- VERRINE TARTARE SAUMON
- OEUF DUR THON
Plats
- LANGUE BOEUF PIQUANTE
- LIEU NOIR AU BEURRE BLANC
- PIZZA MARGARITA
- EMINCE BOEUF STROGANOFF
Desserts
- FROMAGE BLANC COMPOTE
- TARTELETTE POMME
- TIRAMISU FRAMBOISES
Vendredi 27/02
Entrées
- SALADE SOJA AVOCAT SURIMI
- DUO JAMBON HO
- OEUF DUR MAYONNAISE
- CERVELAS VINAIGRETTE
- SALADE RIZ THON
- FARANDOLE CRUDITE JAMBON SEC
- SALADE CHEVRE CHAUD MIEL HO
Plats
- BOUDIN BLANC PORTO
- LIEU NOIR AU BEURRE BLANC
Desserts
- FROMAGE BLANC COMPOTE
- CRUMBLE FRUIT ROUGE
- CHARLOTTE FRUIT ROUGE
- TARTE ANANAS CREOLE
- POIRE FACON BELLE-HELENE
Infos pratiques
Heures d'ouverture
11h30 - 13h30
Adresse
CNPE de Civaux BP 64
86320 - CIVAUX
Téléphone
05 49 83 55 60
Fax
Nombre de places
400
CMCAS de rattachement
POITIERS
Prestations
Restaurant
Brasserie
Traiteur
Affluence
Note d'hygiène
96%
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