Civaux
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Lundi 08/12
Entrées
- BETTERAVE VINAIGRETTE
- BEIGNETS DE CALAMAR (HO)
- RADIS NOIR
- SOUPE CAROTTE
- JAMBON CORNET PARISIENNE
- OEUF DUR MAYONNAISE
Plats
- RISOTTO POULET ASPERGE VERTE
- FILET EGLEFIN BONNE FEMME
Desserts
- TARTE NOIX
- FROMAGE BLANC COMPOTE
- ENTREMET CITRON
Mardi 09/12
Entrées
- CAROTTE RAPEE
- SALADE AGRUME CREVETTE AVOCAT
- OEUF DUR MAYONNAISE
- HOUMOUS EN VERRINE
- RILLETTE
- CHAUSSON FARCI VIANDE DE BOEUF
Plats
- CROUSTADE DE MOULES AU CURRY
- AGNEAU FACON TAJINE
Desserts
- CREME NOIX COCO
- FROMAGE BLANC COMPOTE
- BROWNIE AUX NOIX
Mercredi 10/12
Entrées
- TABOULE QUINOA
- POIS CHICHE ANDALOUSE
- ASSIETTE ANGLAISE
- OEUF DUR MIMOSA
- CAKE CHEVRE NOIX
- MOUSSE AVOCAT SAUMON FUME
Plats
- ROTI PORC CHORIZO ANANAS
- AILE RAIE BEURRE NANTAIS
Desserts
- PECHE FACON MELBA
- MILLEFEUILLE MAISON
- FROMAGE BLANC COMPOTE
Jeudi 11/12
Entrées
- REPAS FIN D'ANNÉE TARTE FINE AUX FRUITS DE MER ET VINAIGRETT
- REPAS DE FIN D'ANNÉE VERRINE D'AVOCAT ANANAS AUX CRE
Plats
- REPAS FIN ANNEE 2 COMPOSANTES
- REPAS FIN ANNEE
- REPAS DE FIN D'ANNÉE SUPREME DE VOLAILLE SAUCE FORESTIÈRE
- PATE SPAGHETTI BOLOGNAISE
- BLANQUETTE SAUMON
Desserts
- BROWNIE AUX NOIX
- BUGNES MAISON
- FROMAGE BLANC COMPOTE
Vendredi 12/12
Entrées
- TRIO DE BOUCHEES TAPENADE ASPERGE ET CREVETTE
- OEUF DUR MAYONNAISE
- COEUR DE PALMIER AU THON
- AVOCAT GUACAMOLE
- BRIE DE MEAUX CONFITURE POIVRON
- TRIO DE CRUDITE NOIX POMME
Plats
- ESCALOPE DINDE ROQUEFORT
- FILET COLIN CITRON VERT
Desserts
- FROMAGE BLANC COMPOTE
- CHEESECAKE MAISON
- ANANAS ROTI CREOLE
- CANELE
- TARTE GANACHE MONTEE CHOCOLAT NOISETTES
Lundi 15/12
Entrées
- NEM'S
- POIS CHICHE ANDALOUSE
- MOUSSE FOIE
- SALADE COLESLAW
- CHOU BLANC VINAIGRETTE
- OEUF DUR MACEDOINE
Plats
- PAUPIETTE VEAU NORMANDE
- FILET TRUITE SCE ANETH
Desserts
- PANNA COTTA
- TARTELETTE CHOCOLAT
- FROMAGE BLANC COMPOTE
Mardi 16/12
Entrées
- CAROTTE RAPEE
- BETTERAVE VINAIGRETTE
- SALADE DE ROUGET TOAST TAPENADE
- VERRINE AVOCAT PAMPLEMOUSSE CREVETTE
- ASSIETTE DE COPPA
- OEUF DUR THON
Plats
- CHILI CON CARNE
- LIEU NOIR AU BEURRE BLANC
- CROQUE MONSIEUR 2 JAMBONS
Desserts
- FROMAGE BLANC COMPOTE
- MOUSSE NOIX COCO
- CRUMBLE POMME
Mercredi 17/12
Entrées
- QUICHE POIREAUX (HO)
- RILLETTES DE THON
- OEUF DUR MAYONNAISE
- TRIO DE CRUDITE NOIX POMME
- CELERI REMOULADE
- PDT ESPAGNOLE
Plats
- FILET MIGNON PORC CHAMPIGNON
- LIEU NOIR AU BEURRE BLANC
Desserts
- FROMAGE BLANC COMPOTE
- TARTELETTE CITRON
- GATEAU RIZ CARAMEL
Jeudi 18/12
Entrées
- FRISEE LARDON OEUF POCHE
- ASSIETTE ANGLAISE
- OEUF DUR MAYONNAISE
- CHOU FLEUR VINAIGRETTE
- SALADE THAI CHOU CHINOIS POULET
- CREME ARTICHAUT OLIVE NOIRE
- AVOCAT MAYONNAISE
Plats
- LIEU NOIR AU BEURRE BLANC
- FRICASSEE DE VOLAILLE AUX OLIVES
Desserts
- FROMAGE BLANC COMPOTE
- MILLEFEUILLE
- CREME BRULEE CAFE
Vendredi 19/12
Entrées
- CERVELAS VINAIGRETTE
- DUO JAMBON HO
- COEUR PALMIER CREVETTE
- BETTERAVE VINAIGRETTE
- TRIO DE CRUDITE NOIX POMME
- OEUF DUR MAYONNAISE
Plats
- BOULETTE AGNEAU SAUCE CREME
- LIEU NOIR AU BEURRE BLANC
Desserts
- POIRE CHOCOLAT COULIS FRAMBOISE
- FROMAGE BLANC COMPOTE
- TARTE NORMANDE
- CLAFOUTIS CERISE
- OPERA
Infos pratiques
Heures d'ouverture
11h30 - 13h30
Adresse
CNPE de Civaux BP 64
86320 - CIVAUX
Téléphone
05 49 83 55 60
Fax
Nombre de places
400
CMCAS de rattachement
POITIERS
Prestations
Restaurant
Brasserie
Traiteur
Affluence
Note d'hygiène
96%
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