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Lundi 16/02
Entrées
- VERRINE AVOCAT PAMPLEMOUSSE CREVETTE
- OEUF DUR MAYONNAISE
- CREPE FROMAGE CHAMPIGNON HO
- SOUPE POIREAU
- CELERI REMOULADE
Plats
- FAUX FILET POIVRADE
- FILET POULET AUX PLEUROTES
- DOS CABILLAUD BEURRE BLANC
Desserts
- SALADE DE FRUIT
- CREPE CHOCOLAT
- ENTREMET MERINGUE FACON ROCHER COCO
Mardi 17/02
Entrées
- PECHE THON
- OEUF DUR MAYONNAISE
- BETTERAVE VINAIGRETTE
- SALADE FOIE DE VOLAILLE VINAIGRE DE BLEUETS
- TERRINE POISSONS
Plats
- PAVE RUMSTEAK GRILLE
- FILET TRUITE BAIE ROSE
- CASSOULET
Desserts
- CREME CARAMEL
- SALADE DE FRUIT
- TIRAMISU FRAMBOISES
Mercredi 18/02
Entrées
- TERRINE LAPIN
- POTAGE ARGENTEUIL
- SALADE AGRUME CREVETTE AVOCAT
- POIREAUX VINAIGRETTE
- OEUF DUR MAYONNAISE
- CELERI REMOULADE
Plats
- FILET SAUMON BEURRE BLANC
- BAVETTE BORDELAISE
- GALETTE SAVOYARDE REBLOCHON
Desserts
- SALADE DE FRUIT
- CRUMBLE POMME
- MOUSSE CHOCOLAT MAISON
Jeudi 19/02
Entrées
- OEUF DUR MAYONNAISE
- ASSIETTE ANGLAISE
- CHOU ROUGE POMME
- BRIE DE MEAUX CONFITURE POIVRON
- QUICHE POIREAUX (HO)
Plats
- EMINCE BOEUF POIVRADE
- QUENELLE BROCHET SCE FINANCIERE
- ENTRECOTE BERCY
Desserts
- BROWNIE AUX NOIX
- SALADE DE FRUIT
- PANNA COTTA FRAMBOISE
Vendredi 20/02
Entrées
- RILLETTE
- OEUF DUR MAYONNAISE
- CHAMPIGNON CREME
- SALADE SAUMON FUME
- AVOCAT COCKTAIL
- WRAP FAJITAS POULET (HO)
Plats
- DUO POISSON
- MAGRET CANARD POIVRE VERT
- BAVETTE BORDELAISE
Desserts
- TARTE TROPEZIENNE
- PECHE FACON MELBA
- SALADE DE FRUIT
Lundi 23/02
Entrées
- OEUF DUR MAYONNAISE
- POIREAUX VINAIGRETTE
- SALADE DE CHICON AUX NOIX ET ROQUEFORT
- FRISEE LARDON OEUF POCHE
- PATE CROUTE
Plats
- ESCALOPE DINDE CREME MAIS
- DOS DE LIEU SCE POIVRE VERT
- BAVETTE BORDELAISE
Desserts
- GATEAU FROMAGE BLANC
- CREME BRULEE
- SALADE DE FRUIT
Mardi 24/02
Entrées
- TRIO DE CRUDITE NOIX POMME
- ASPERGE SAUMON FUME
- VERRINE AVOCAT PAMPLEMOUSSE CREVETTE
- SALADE CONCOMBRE FETA VINAIGRETTE AU MIEL
- OEUF DUR THON
Plats
- CALAMAR ESPAGNOLE
- QUICHE LORRAINE
- STEAK HACHE BERCY
Desserts
- TARTE ORANGE MERINGUE
- ILES FLOTTANTES MAISON
- SALADE DE FRUIT
Mercredi 25/02
Entrées
- OEUF DUR THON
- JAMBON CORNET PARISIENNE
- FARANDOLE CRUDITE JAMBON SEC
- AVOCAT SURIMI
- CERVELAS VINAIGRETTE
- CONCOMBRE CREME
Plats
- PAVE RUMSTEAK GRILLE
- QUENELLE BROCHET AURORE
- SAUTE VEAU MARENGO
Desserts
- TARTE ORANGE MERINGUE
- SALADE DE FRUIT
- PECHE FACON MELBA
Jeudi 26/02
Entrées
- SALADE CHEVRE CHAUD MIEL HO
- MOUSSE FOIE
- WRAP POULET CURRY (HO)
- CELERI REMOULADE
- OEUF DUR MIMOSA
Plats
- FILET LIEU FUME BEURRE NANTAIS
- ROUGAIL SAUCISSE
- ONGLET BOEUF CHASSEUR
Desserts
- SALADE DE FRUIT
- RIZ AU LAIT
- CROUSTADE POMME
Vendredi 27/02
Entrées
- RILLETTE
- OEUF DUR MAYONNAISE
- AVOCAT THON
- SALADE DE JULIENNE DE JAMBON EMMENTAL NOIX OEUF POCHE TOMATE
- SALADE RIZ MEXICAINE
- CHOU FLEUR VINAIGRETTE
Plats
- PAVE SAUMON OSEILLE
- OMELETTE PAYSANNE
- BAVETTE BEARNAISE
Desserts
- CREME NOIX COCO
- SALADE DE FRUIT
- CREPE CHOCOLAT
Infos pratiques
Heures d'ouverture
11h45 - 13h15
Adresse
boite postale 41
57570 - CATTENOM
Téléphone
03 82 51 76 40
Fax
Nombre de places
1000
CMCAS de rattachement
THIONVILLE
Prestations
Restaurant
Brasserie
Traiteur
Affluence
Note d'hygiène
96%
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