Saint-Laurent-des-Eaux
Au Menu
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Lundi 15/12
Entrées
- OEUF DUR MIMOSA
- TOMATE FETA
- ASSIETTE DE COPPA
- SALADE COEUR ARTICHAUD
- SALADE COLESLAW
Plats
- FILET TRUITE SCE ANETH
- PAUPIETTE VEAU NORMANDE
Desserts
- FROMAGE BLANC COMPOTE
- PARIS BREST
- TARTE FRAMBOISE
Mardi 16/12
Entrées
- CAROTTE RAPEE
- OEUF DUR MACEDOINE
- TOMATE MOZZARELLA PESTO
- SALADE COURGETTE
Plats
- DOS DE LIEU MEUNIERE
- CROQUE MONSIEUR 2 JAMBONS
Desserts
- PANNA COTTA FRAMBOISE
- FEUILLETINE POMME
- TARTE MYRTILLE
Mercredi 17/12
Entrées
- CELERI REMOULADE
- OEUF DUR MAYONNAISE
- VERRINE AVOCAT ANANAS CREVETTE
- CHAMPIGNON CREME
Plats
- EPAULE AGNEAU ROMARIN
- DOS CABILLAUD FLAMANDE CREME ENDIVE
Desserts
- CREME BRULEE
- PRUNEAUX AU VIN
- SALADE FRUIT EXOTIQUE
- FAR BRETON
Jeudi 18/12
Entrées
- GASPACHO DE MELON, TARTINE TAPENADE ET JAMBON DE PAYS
- ROSETTE LYON
- CONCOMBRE CREME
- PATE CROUTE
- OEUF DUR MACEDOINE
Plats
- FRICASSEE DE VOLAILLE AUX OLIVES
- DAUBE THON VIN ROUGE
Desserts
- TARTE NOIX DE COCO
- ENTREMET VANILLE
- TIRAMISU VENITIEN
Vendredi 19/12
Entrées
- TRIO DE CRUDITE NOIX POMME
- PATE CROUTE
- OEUF DUR THON
- CAROTTE CELERI RAPE
Plats
- CORDON BLEU SCE TOMATE
- CASSOLETTE POISSON
Desserts
- FROMAGE BLANC COMPOTE
- TARTE TROPEZIENNE
- TARTE NORMANDE
Lundi 22/12
Entrées
- ROSETTE LYON
- TOMATE MOZZARELLA
- AVOCAT GUACAMOLE
- OEUF DUR MAYONNAISE
Plats
- ESCALOPE VEAU NORMANDE
- FILET MERLU CITRON VERT
Desserts
- TARTELETTE POMME
- MOUSSE CHOCOLAT MAISON
- TARTE TROPEZIENNE
Mardi 23/12
Entrées
- BRICK SAINT MAURE
- OEUF DUR MIMOSA
- PATE CROUTE
Plats
- DOS DE CABILLAUD EN PAPILLOTE
- TAJINE POULET AUX EPICES
Desserts
- FLAN PATISSIER
- GATEAU RIZ CARAMEL
- TARTE MYRTILLE
Mercredi 24/12
Entrées
- TOMATE DE COULEUR MOZZARELLA PESTO
- OEUF DUR ANCHOIS
- AVOCAT CREVETTE
- ASSIETTE DE COPPA
- FEUILLETE ALSACIEN
Plats
- FILET ST PIERRE CRUMBLE NOISETTE
- FILET MIGNON PORC CEPES
Desserts
- TARTE TATIN
- MUFFIN CHOCOLAT
- FROMAGE BLANC COMPOTE
Vendredi 26/12
Entrées
- ACCRA HORS D'OEUVRE
- PATE CROUTE
- TOMATE FETA
- OEUF DUR THON
- CONCOMBRE CREME
- ROSETTE LYON
Plats
- MAGRET CANARD ORANGE
- PAVE SAUMON UNILATERAL
Desserts
- BUCHE TRADITION
- BAVAROIS CHOCOLAT
- PANNA COTTA FRAMBOISE
Infos pratiques
Heures d'ouverture
11h45 - 13h30
Adresse
CNPE St Laurent des Eaux cedex 884-2
41220 - ST LAURENT DES EAUX
Téléphone
02 54 45 83 83
Fax
Nombre de places
450
CMCAS de rattachement
TOURS BLOIS
Prestations
Restaurant
Brasserie
Traiteur
Affluence
Note d'hygiène
100%
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